
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911064605 | Takane | 新刊 | 498.5 ト | General Books | Checked Out |
| Title | 糖質早わかり |
|---|---|
| Title (Reading) | トウシツ/ハヤワカリ |
| Subtitle | 食物繊維の量もひと目でわかる |
| Subtitle (Reading) | ショクモツ/センイ/ノ/リョウ/モ/ヒトメ/デ/ワカル |
| Author | 日本栄養大学出版部‖編 |
| Author (Reading) | ニホン/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
| Series | FOOD&COOKING DATA |
| 著作 | 糖質早わかり |
| Publisher | 日本栄養大学出版部 |
| Publication Date | 2026.7 |
| Number of Pages, etc. | 143p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-7895-0236-8 |
| Content Description | 糖質が気になる食品を中心に、約500品の糖質、炭水化物、食物繊維、エネルギーのデータをカラー写真とともに掲載。外食・テイクアウトメニューも取り上げる。おなじみの料理を作るときに糖質を減らすテクニックも紹介する。 |
| NDC 9 | 498.55 |
| NDC 10 | 498.55 |
| Intended Audience | 一般(L) |