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資料詳細・全項目

タイトル 香料の科学
タイトルヨミ ｺｳﾘｮｳ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
著者 長谷川香料株式会社‖著
著者ヨミ ﾊｾｶﾞﾜ/ｺｳﾘｮｳ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
出版年月 2013.4
ページ数等 238p
大きさ 19cm
価格 ¥2500
ISBN 978-4-06-154379-9
書誌・年譜・年表 文献：ｐ２２１～２２２　年表－においの文化・科学史－：ｐ２２６～２３１
件名 香料
件名ヨミ ｺｳﾘｮｳ
ジャンル名 産業・工業（６０）
NDC9版 576.6
利用対象 一般（L）
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