| タイトル | 救荒雑草 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｭｳｺｳ/ｻﾞｯｿｳ |
| サブタイトル | 飢えを救った雑草たち |
| サブタイトルヨミ | ｳｴ/ｵ/ｽｸｯﾀ/ｻﾞｯｿｳﾀﾁ |
| 著者 | 佐合／隆一‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｺﾞｳ,ﾘｭｳｲﾁ |
| 著者紹介 | 茨城大学農学部附属フィールドサイエンス（ＦＳ）教育研究センター教授、同センター長を経て、茨城大学教授。農学博士。専門分野は雑草学、作物生産技術学、農作業学。日本雑草学会会長。 |
| 出版者 | 全国農村教育協会 |
| 出版者ヨミ | ｾﾞﾝｺｸ/ﾉｳｿﾝ/ｷｮｳｲｸ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2012.9 |
| ページ数等 | 190p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-88137-151-0 |
| 書誌・年譜・年表 | 飢饉年譜：ｐ１８０ 文献：巻末 |
| 内容紹介 | 身近な雑草を中心に、救荒植物としての役割を果たしてきたことが史実上記載のある２６４種を取り上げ、草種別に解説。救荒植物研究の歴史、救荒植物の特徴や食べ方なども紹介する。 |
| 件名 | 有用植物 |
| 件名ヨミ | ﾕｳﾖｳ/ｼｮｸﾌﾞﾂ |
| 件名 | 野草 |
| 件名ヨミ | ﾔｿｳ |
| 件名 | 備荒 |
| 件名ヨミ | ﾋﾞｺｳ |
| ジャンル名 | 生きもの（４７） |
| NDC9版 | 471.9 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（１） |
| テキストの言語 | 日本語（ｊｐｎ） |
| 出版国 | 日本国（JP） |