| タイトル | 名画の食卓を読み解く |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾒｲｶﾞ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ｵ/ﾖﾐﾄｸ |
| 著者 | 大原／千晴‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾊﾗ,ﾁﾊﾙ |
| 著者紹介 | 早稲田大学法学部卒業。「英国骨董おおはら」店主。骨董銀器専門家。食文化ヒストリアン。カルチャースクール講師、雑誌連載執筆も経験。著書に「食卓のアンティークシルバー」など。 |
| 出版者 | 大修館書店 |
| 出版者ヨミ | ﾀｲｼｭｳｶﾝ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2012.7 |
| ページ数等 | 3,185p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥2200 |
| ISBN | 978-4-469-25082-4 |
| 書誌・年譜・年表 | 読書ガイド：ｐ１８２〜１８５ |
| 内容紹介 | 「西欧は肉食」というのは本当？ ルノワールやデューラーらの絵から見えてくる、いにしえの人々の生活や思い、今に通じる姿とは？ 美術史ではなく食文化史の視点から、食卓を描いた絵を読み解く。 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | ２０１２／０９／３０ |
| 件名 | 食生活－歴史 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名 | 料理（西洋）－歴史 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾚｷｼ |
| 件名 | 絵画－歴史 |
| 件名ヨミ | ｶｲｶﾞ-ﾚｷｼ |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（１１） |
| NDC9版 | 383.83 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（ｊｐｎ） |
| 出版国 | 日本国（JP） |