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資料詳細・全項目

タイトル 心とからだにおいしい韓国のお茶
タイトルヨミ ココロ/ト/カラダ/ニ/オイシイ/カンコク/ノ/オチャ
著者 金/正恵‖文
著者ヨミ キム,ジョンヘ
著者紹介 東京都生まれ。父親は1世、母親は2世の在日コリアン。機関紙やマニュアルの編集、NPO団体での事務を担当するかたわら、市民講座等でハングル講師をしている。
著者 高橋/慎一‖写真
著者ヨミ タカハシ,シンイチ
出版者 三一書房
出版者ヨミ サンイチ/ショボウ
出版地 東京
出版年月 2012.5
ページ数等 111p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-380-12001-5
内容紹介 茶葉を使ったお茶、自生するさまざまな植物を活用した健康茶、韓国のお茶の作法「茶礼」、タシク(茶食)と呼ばれる伝統の茶菓子、茶文化の歴史など、韓国伝統のお茶の世界をさまざまな角度から紹介します。
件名
件名ヨミ チャ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
NDC9版 383.889
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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