タイトル | 実用・茶懐石の頂き方と作法 |
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タイトルヨミ | ジツヨウ/チャカイセキ/ノ/イタダキカタ/ト/サホウ |
著者 | 淡交社編集局‖編 |
著者ヨミ | タンコウシャ |
出版者 | 淡交社 |
出版者ヨミ | タンコウシャ |
出版地 | 京都 |
出版年月 | 2012.3 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 21cm |
価格 | ¥1400 |
ISBN | 978-4-473-03794-7 |
内容紹介 | 日本料理の基本ともなっている茶懐石を頂くためのマナーを、頂く流れに沿ってビジュアルに紹介。また、蓋の重ね方、懐石中の会話、箸の扱いなど、コラムとミニ知識も掲載する。 |
件名 | 懐石料理 |
件名ヨミ | カイセキ/リョウリ |
ジャンル名 | 趣味・娯楽・旅行(71) |
NDC9版 | 791.8 |
利用対象 | 一般(L) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |