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資料詳細・全項目

タイトル 実用・茶懐石の頂き方と作法
タイトルヨミ ジツヨウ/チャカイセキ/ノ/イタダキカタ/ト/サホウ
著者 淡交社編集局‖編
著者ヨミ タンコウシャ
出版者 淡交社
出版者ヨミ タンコウシャ
出版地 京都
出版年月 2012.3
ページ数等 95p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-473-03794-7
内容紹介 日本料理の基本ともなっている茶懐石を頂くためのマナーを、頂く流れに沿ってビジュアルに紹介。また、蓋の重ね方、懐石中の会話、箸の扱いなど、コラムとミニ知識も掲載する。
件名 懐石料理
件名ヨミ カイセキ/リョウリ
ジャンル名 趣味・娯楽・旅行(71)
NDC9版 791.8
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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