| タイトル | 空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ |
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| タイトルヨミ | ｿﾗﾄﾌﾞ/ﾌﾞﾀ/ﾄ/ｳﾐ/ｵ/ﾜﾀﾙ/ﾄｳﾓﾛｺｼ |
| サブタイトル | 穀物が築いた日米の絆 |
| サブタイトルヨミ | ｺｸﾓﾂ/ｶﾞ/ｷｽﾞｲﾀ/ﾆﾁﾍﾞｲ/ﾉ/ｷｽﾞﾅ |
| 著者 | 三石／誠司‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾂｲｼ,ｾｲｼﾞ |
| 著者紹介 | １９６０年生まれ。東京都出身。筑波大学大学院博士課程経営・政策科学研究科企業科学専攻（企業法コース）単位取得退学。宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授。 |
| 出版者 | 日経ＢＰコンサルティング |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞ |
| 出版者 | 日経ＢＰマーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 出版地 | ［東京］ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2011.12 |
| ページ数等 | 215p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-901823-87-6 |
| 内容紹介 | 食料、特に畜産物や穀物の視点から、日米両国の関係がいかに長期的かつ多方面にわたっているかについて解説。米国産トウモロコシにより支えられている日本の畜産を例に挙げ、世界と日本の食料をめぐる現実について考える。 |
| 件名 | 食糧問題 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾘｮｳ/ﾓﾝﾀﾞｲ |
| 件名 | 日本－貿易－アメリカ合衆国 |
| 件名ヨミ | ﾆﾎﾝ-ﾎﾞｳｴｷ-ｱﾒﾘｶ/ｶﾞｯｼｭｳｺｸ |
| ジャンル名 | 産業・工業（６０） |
| NDC9版 | 611.38 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（ｊｐｎ） |
| 出版国 | 日本国（JP） |