タイトル | 野草の力をいただいて |
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タイトルヨミ | ヤソウ/ノ/チカラ/オ/イタダイテ |
サブタイトル | 若杉ばあちゃん食養のおしえ |
サブタイトルヨミ | ワカスギ/バアチャン/ショクヨウ/ノ/オシエ |
著者 | 若杉/友子‖著 |
著者ヨミ | ワカスギ,トモコ |
出版者 | 五月書房 |
出版者ヨミ | ゴガツ/ショボウ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2011.6 |
ページ数等 | 233p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1500 |
ISBN | 978-4-7727-0491-5 |
内容紹介 | 「オオバコや桑の葉っぱは天丼に、マコモタケはサラダで、ヨモギは薬にもなるんよ」 ほぼ自給自足の生活を実践する若杉ばあちゃんが、独自の食養のおしえを野菜料理のレシピとともに紹介。放射能時代を生き抜くヒントも掲載。 |
件名 | 料理-野菜 |
件名ヨミ | リョウリ-ヤサイ |
件名 | 野草 |
件名ヨミ | ヤソウ |
ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
NDC9版 | 596.37 |
利用対象 | 一般(L) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |