| タイトル | 1坪の奇跡 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヒトツボ/ノ/キセキ |
| サブタイトル | 40年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事 |
| サブタイトルヨミ | ヨンジュウネン/イジョウ/ギョウレツ/ガ/トギレナイ/キチジョウジ/オザサ/アジ/ト/シゴト |
| 著者 | 稲垣/篤子‖著 |
| 著者ヨミ | イナガキ,アツコ |
| 著者紹介 | 1932年東京都生まれ。東京写真短期大学(現東京工芸大学)卒。東京・吉祥寺にある和菓子店「小ざさ」社長。 |
| 出版者 | ダイヤモンド社 |
| 出版者ヨミ | ダイヤモンドシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2010.12 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1429 |
| ISBN | 978-4-478-01363-2 |
| 内容紹介 | たった1坪で年商3億。品数は羊羹ともなかの2品だけ。それでも40年以上早朝からとぎれない行列秘話、父との葛藤、障がいのある社員との話…。羊羹を練り続けて半世紀以上の、吉祥寺「小ざさ」社長がいま語り継ぐ物語。 |
| 件名 | 小ざさ |
| 件名ヨミ | オザサ |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業(32) |
| NDC9版 | 588.36 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |