| タイトル | おいしいコーヒーＢｏｏｋ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｺｰﾋｰ/ﾌﾞｯｸ |
| 著者 | 富田／佐奈栄‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾐﾀ,ｻﾅｴ |
| 著者紹介 | 日本女子大学食物学科卒業。洋菓子店勤務等を経て、カフェビジネススクール「カフェズ・キッチン」を設立、学園長。日本カフェプランナー協会会長。カフェのスペシャリストとして活躍。 |
| シリーズ | 主婦の友ベストＢＯＯＫＳ |
| シリーズヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓ/ﾍﾞｽﾄ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 著作 | おいしい珈琲を自宅で淹れる本 |
| 著作ヨミ | ｵｲｼｲ/ｺｰﾋｰ/ｵ/ｼﾞﾀｸ/ﾃﾞ/ｲﾚﾙ/ﾎﾝ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2010.1 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1300 |
| ISBN | 978-4-07-269340-7 |
| 版注記ヨミ | ｺｰﾋｰ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ |
| 版注記ヨミ | ｵｲｼｲ/ｺｰﾋｰ/ｵ/ｼﾞﾀｸ/ﾃﾞ/ｲﾚﾙ/ﾎﾝ |
| 内容紹介 | コーヒー豆の選び方から、基本の淹れ方、アレンジコーヒーレシピ、オリジナルブレンドの作り方まで網羅した、自宅で本格コーヒーを楽しみたい人のための入門書。 |
| 件名 | コーヒー |
| 件名ヨミ | ｺｰﾋｰ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（５１） |
| NDC9版 | 596.7 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（ｊｐｎ） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |