タイトル
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365日スパゲティ上手になりたい
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タイトルヨミ
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サンビャクロクジュウゴニチ/スパゲティ/ジョウズ/ニ/ナリタイ
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著者
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西巻/眞‖著
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著者ヨミ
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ニシマキ,マコト
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著者紹介
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広告代理店勤務を経て、1977年スパゲティ専門店「リュリュ」を開店。阪神間を中心にスパゲティ店を展開するとともに、「からだがよろこぶごちそうカフェ」を運営。雑貨制作販売も行う。
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出版者
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文化出版局
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出版者ヨミ
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ブンカ/シュッパンキョク
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出版地
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東京
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出版年月
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2009.10
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ページ数等
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119p
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大きさ
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20×21cm
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価格
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¥1500
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ISBN
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978-4-579-21092-3
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内容紹介
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そら豆のスープスパゲティ、たらこのカルボナーラ、トマトの冷製スパゲティ…。基本のおさらいをしながら、スパゲティをおいしく仕上げるこつやヒントを紹介。万能トマトソースの作り方なども収録。
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件名
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パスタ
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件名ヨミ
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パスタ
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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NDC9版
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596.38
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利用対象
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一般(L)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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和洋区分
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和書(0)
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