| タイトル | クリ |
|---|---|
| タイトルヨミ | クリ |
| サブタイトル | 栽培から加工・売り方まで |
| サブタイトルヨミ | サイバイ/カラ/カコウ/ウリカタ/マデ |
| 著者 | 竹田/功‖著 |
| 著者ヨミ | タケダ,イサオ |
| 著者紹介 | 1920年高知県生まれ。東京農業教育専門学校卒業。高知県立幡多農業高校で、地域の後継者育成とクリの栽培・研究に取り組む。80年退職後自宅にてクリの栽培、加工の研究を続ける。 |
| シリーズ | 新特産シリーズ |
| シリーズヨミ | シン/トクサン/シリーズ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 1996.11 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1650 |
| 内容紹介 | 今後のクリ産業の方向を考慮して、自家苗づくり、効率的な土壌管理法、省力的な収穫・調整法、耕種的防除法、多様な加工法などに力点をおいて解説。世界に冠たる日本グリの蘇生と飛躍のシナリオのすべて。 |
| 件名 | くり(栗) |
| 件名ヨミ | クリ |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| NDC9版 | 625.71 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 出版国 | 日本国(JP) |