タイトル
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滋養ポタージュで始めるヨーロッパ薬膳
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タイトルヨミ
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ジヨウ/ポタージュ/デ/ハジメル/ヨーロッパ/ヤクゼン
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サブタイトル
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野菜だけで作るマクロビオティックスープ51
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サブタイトルヨミ
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ヤサイ/ダケ/デ/ツクル/マクロビオティック/スープ/ゴジュウイチ
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著者
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オオニシ/恭子‖著
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著者ヨミ
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オオニシ,キョウコ
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著者紹介
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「マクロビオティック」の提唱者である桜沢如一氏の夫人の直系後継者。ベルギー、オランダ、フランスに教室をもつ。日本でも講演会、健康セミナー等で活動。著書に「ヨーロッパ薬膳」がある。ベルギー在住。
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シリーズ
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講談社のお料理BOOK
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シリーズヨミ
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コウダンシャ/ノ/オリョウリ/ブック
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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コウダンシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2008.10
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ページ数等
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100p
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大きさ
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21cm
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価格
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¥1400
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ISBN
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978-4-06-278401-6
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内容紹介
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ヨーロッパ薬膳ポタージュを食べて、心も体もほっこり、ふんわり。美肌に効果があるもの、かぜや疲れを感じたときに効くものなど、野菜で作る51のスープレシピを紹介します。
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件名
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スープ
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件名ヨミ
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スープ
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件名
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マクロビオティック
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件名ヨミ
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マクロビオティック
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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NDC9版
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596.37
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利用対象
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一般(L)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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索引フラグ
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あり(1)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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和洋区分
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和書(0)
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