| タイトル | 香りの愉しみ、匂いの秘密 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｵﾘ/ﾉ/ﾀﾉｼﾐ/ﾆｵｲ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| 著者 | ルカ・トゥリン‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄｩﾘﾝ,ﾙｶ |
| 著者紹介 | １９５３年生まれ。ロンドン大学で生理学のＰｈ．Ｄを取得。同大学ユニヴァーシティ・カレッジにポストを得る。半生を追ったノンフィクション「匂いの帝王」は、ＢＢＣで映像化されている。 |
| 著者 | 山下／篤子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｼﾀ,ｱﾂｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2008.1 |
| ページ数等 | 252p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-309-25219-3 |
| 原タイトル | 原タイトル：Ｔｈｅ ｓｅｃｒｅｔ ｏｆ ｓｃｅｎｔ |
| 内容紹介 | いまだ全てが解明されていない「匂い」のメカニズム。嗅覚がほかの感覚と比べ軽視されるなか、この美しい謎に挑む天才がいた！ 最強の鼻を持ち、香水にとりつかれた男が香水業界の裏話から嗅覚の神秘までを縦横無尽に語る。 |
| 件名 | におい |
| 件名ヨミ | ﾆｵｲ |
| 件名 | 香水 |
| 件名ヨミ | ｺｳｽｲ |
| 件名 | 香料 |
| 件名ヨミ | ｺｳﾘｮｳ |
| 個人件名 | Turin,Luca |
| 個人件名ヨミ | ﾄｩﾘﾝ,ﾙｶ |
| ジャンル名 | 医学・病気・医療（４１） |
| NDC9版 | 491.376 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（ｊｐｎ） |
| 原書の言語 | 英語（ｅｎｇ） |
| 出版国 | 日本国（JP） |