| タイトル | インドごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾝﾄﾞ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | スパイスで元気 |
| サブタイトルヨミ | ｽﾊﾟｲｽ/ﾃﾞ/ｹﾞﾝｷ |
| 著者 | 香取／薫‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄﾘ,ｶｵﾙ |
| 著者紹介 | １９６２年東京生まれ。有限会社食スタイルスタジオ代表取締役。インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオ「ペイズリー」主宰。 |
| シリーズ | いんど・いんどシリーズ |
| シリーズヨミ | ｲﾝﾄﾞ/ｲﾝﾄﾞ/ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ巻次 | ９ |
| シリーズ巻次ヨミ | ９ |
| 出版者 | 出帆新社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｼﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2005.8 |
| ページ数等 | 160p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1800 |
| 著者注記 | イラスト：伊藤武 写真：谷本夏 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末 |
| 内容紹介 | 国際ボランティアのキャンプでインドを訪れ、インドの豊かな味の世界と身体への素晴らしい影響に魅せられた著者が、６種類のスパイスを使い、冷蔵庫の食材で誰でも手軽に作れるインドの家庭料理を紹介。 |
| 件名 | 料理（インド） |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｲﾝﾄﾞ) |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（５１） |
| NDC9版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（ｊｐｎ） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |