タイトル | 上田まり子のMKホームベーカリーレシピ |
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タイトルヨミ | ウエダ/マリコ/ノ/エムケー/ホーム/ベーカリー/レシピ |
著者 | 上田/まり子‖著 |
著者ヨミ | ウエダ,マリコ |
著者紹介 | 日本女子大学家政理学科卒業。私立大学コンピュータセンターの非常勤研究員。ホームベーカリーでのパン作りのレシピをサイトで公開。著書に「上田まり子の焼きたてパンLESSON」がある。 |
出版者 | パルコ |
出版者ヨミ | パルコ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2004.12 |
ページ数等 | 112p |
大きさ | 20cm |
価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 材料を準備してスイッチを押せば、おいしいパンが焼きあがるホームベーカリー。エムケー精工の自動ホームベーカリーを使用して、いろいろなパンを作る。5種類の酵母を使い、それぞれの持ち味を生かしたレシピを紹介。 |
件名 | パン |
件名ヨミ | パン |
ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
NDC9版 | 596.63 |
利用対象 | 一般(L) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
出版国 | 日本国(JP) |