| タイトル | プルーン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾟﾙｰﾝ |
| サブタイトル | 栽培から加工、売り方まで |
| サブタイトルヨミ | ｻｲﾊﾞｲ/ｶﾗ/ｶｺｳ/ｳﾘｶﾀ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 宮沢／孝幸‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｻﾞﾜ,ﾀｶﾕｷ |
| 著者紹介 | １９５８年長野県生まれ。上伊那農業改良普及センターで果樹の栽培指導にあたっている。 |
| 著者 | 田尻／勝博‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｼﾞﾘ,ｶﾂﾋﾛ |
| 著者紹介 | １９６８年長野県生まれ。長野県果樹試験場育種部に勤務。 |
| シリーズ | 新特産シリーズ |
| シリーズヨミ | ｼﾝ/ﾄｸｻﾝ/ｼﾘｰｽﾞ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2003.9 |
| ページ数等 | 161p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1524 |
| 内容紹介 | ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。 |
| 件名 | プルーン |
| 件名ヨミ | ﾌﾟﾙｰﾝ |
| ジャンル名 | 産業・工業（６０） |
| NDC9版 | 625.51 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 出版国 | 日本国（JP） |