| タイトル | ポテト・ブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ポテト/ブック |
| 著者 | マーナ・デイヴィス‖著 |
| 著者ヨミ | デイヴィス,マーナ |
| 著者紹介 | フリーランスの文章家。 |
| 著者 | 伊丹/十三‖訳 |
| 著者ヨミ | イタミ,ジュウゾウ |
| 特殊な版 | 新装版 |
| 著作 | ポテト・ブック |
| 著作ヨミ | ポテト/ブック |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.4 |
| ページ数等 | 131p |
| 大きさ | 21×21cm |
| 価格 | ¥2900 |
| ISBN | 978-4-309-20946-3 |
| 原タイトル | 原タイトル:The potato book |
| 内容紹介 | 伊丹十三の洒脱な訳文、カポウティによる最も美味なるポテトの食し方、ユーモラスなイラスト…。トップ・アーティストたちが集まり、ポテトにまつわるすべてを詰め込んだ幻の料理本を復刻。矢吹申彦による制作秘話も収録。 |
| 件名 | 料理-野菜 |
| 件名ヨミ | リョウリ-ヤサイ |
| 件名 | ばれいしょ |
| 件名ヨミ | バレイショ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.37 |
| NDC10版 | 596.37 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 原書の言語 | 英語(eng) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |