| タイトル | ミラクルハピネス♥おいしいお菓子レッスン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミラクル/ハピネス/オイシイ/オカシ/レッスン |
| 著者 | 齋藤/真紀‖レシピ |
| 著者ヨミ | サイトウ,マキ |
| 著者紹介 | お菓子・料理研究家。書籍、雑誌、企業の広告や商品開発など、幅広い分野で活躍。 |
| 著者 | 大瀬/由生子‖レシピ |
| 著者ヨミ | オオセ,ユウコ |
| 著者紹介 | 料理研究家。日本糀文化協会代表理事。行政・企業・教育機関での講演や料理指導、企業の商品開発等で活動。 |
| 著作 | ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX |
| 著作ヨミ | ミラクル/ハッピー/ハジメテ/ノ/オカシ/レシピ/デラックス |
| 出版者 | 西東社 |
| 出版者ヨミ | セイトウシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.10 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1100 |
| ISBN | 978-4-7916-3464-4 |
| 版注記 | 「ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX」(2017年刊)の改題,新しいレシピを加えて再編集 |
| 版注記ヨミ | ミラクル/ハッピー/ハジメテ/ノ/オカシ/レシピ/デラックス |
| 内容紹介 | めざせパティシエ! かんたんお菓子から、チョコレート、ケーキ、ひんやりデザートまで、たくさんのお菓子レシピを、はじめて挑戦する人でもつくりやすいように工夫して紹介。お菓子づくりの基本なども収録。 |
| 児童内容紹介 | おいしいお菓子(かし)をつくろう!まぜて焼いたらもう完成のかんたんお菓子、オーブンを使った本格(ほんかく)スイーツ、特別な日のケーキやチョコレート…。95種類の人気スイーツのレシピを、イラストと写真でやさしく教えます。ラッピングアイデアやお菓子づくりの基本(きほん)テクニックなどものっています。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | カシ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理・食育・栄養(220010170020) |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |
| 第1階層目次タイトル | お菓子づくりの世界へようこそ |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | お菓子づくりのきほんを知ろう(よく使う道具/きほんテクニック/よく使う材料) |
| 第1階層目次タイトル | この本の見方・この本の決まり |
| 第1階層目次タイトル | part 1 切る、まぜる、冷やすだけ ひんやりスイーツ |
| 第2階層目次タイトル | ぷるるんゼリー |
| 第2階層目次タイトル | *フルーツゼリー |
| 第2階層目次タイトル | *ミルクコーヒーゼリー |
| 第2階層目次タイトル | *カルピスゼリー |
| 第2階層目次タイトル | ソフトグミ・ハードグミ |
| 第2階層目次タイトル | フルーツサンド |
| 第2階層目次タイトル | *いちごサンド |
| 第2階層目次タイトル | *キウイサンド |
| 第2階層目次タイトル | *バナナサンド |
| 第2階層目次タイトル | *ミックスサンド |
| 第2階層目次タイトル | いちごパフェ |
| 第2階層目次タイトル | バナナパフェ |
| 第2階層目次タイトル | ヨーグルトプチアイス |
| 第2階層目次タイトル | オレンジシャーベット |
| 第2階層目次タイトル | チョコレートムース |
| 第2階層目次タイトル | なめらかプリン |
| 第2階層目次タイトル | パンナコッタ |
| 第2階層目次タイトル | ティラミス |
| 第2階層目次タイトル | レアチーズケーキ |
| 第2階層目次タイトル | ◆片づけまでがお菓子づくり! |
| 第2階層目次タイトル | タピオカミルク |
| 第2階層目次タイトル | ブルーベリーシェイク |
| 第2階層目次タイトル | ヨーグルトシェイク |
| 第2階層目次タイトル | ◆しぼりだし袋と口金の使い方 |
| 第1階層目次タイトル | part 2 フライパン&レンジでカンタン 大好きおやつ |
| 第2階層目次タイトル | ポップコーン |
| 第2階層目次タイトル | *塩バター味 |
| 第2階層目次タイトル | *キャラメル味、カレー味、チーズ味 |
| 第2階層目次タイトル | カリカリラスク |
| 第2階層目次タイトル | *プレーン味 |
| 第2階層目次タイトル | *シュガー味、シナモンシュガー味、ココアシュガー味 |
| 第2階層目次タイトル | フルーツ飴 |
| 第2階層目次タイトル | *タンフルマシュマロ |
| 第2階層目次タイトル | パンケーキ |
| 第2階層目次タイトル | フレンチトースト |
| 第2階層目次タイトル | 蒸しパン |
| 第2階層目次タイトル | *チーズ味 |
| 第2階層目次タイトル | *コーン味、チョコチップ味 |
| 第2階層目次タイトル | みたらしだんご |
| 第2階層目次タイトル | いちご大福 |
| 第2階層目次タイトル | どら焼き |
| 第2階層目次タイトル | クレープ |
| 第2階層目次タイトル | *チョコバナナ味、生クリームいちご味 |
| 第2階層目次タイトル | *ツナ&チーズ味、ハム&エッグ味、ブルーベリーチーズ味、ピーチバニラ味 |
| 第2階層目次タイトル | ミルクレープ |
| 第2階層目次タイトル | ホットバナナ |
| 第2階層目次タイトル | チョコレート |
| 第2階層目次タイトル | キャラメルソイラテ |
| 第2階層目次タイトル | アップル |
| 第2階層目次タイトル | ジンジャーティー |
| 第2階層目次タイトル | マシュマロココア |
| 第2階層目次タイトル | ◆生地のこね方・伸ばし方 |
| 第1階層目次タイトル | part 3 オーブンを使いこなそう! 本格スイーツ |
| 第2階層目次タイトル | ドロップクッキー |
| 第2階層目次タイトル | *チョコチップ味 |
| 第2階層目次タイトル | *ココアチョコチップ味、クラッシュアーモンド味 |
| 第2階層目次タイトル | スノーボールクッキー |
| 第2階層目次タイトル | アイスボックスクッキー |
| 第2階層目次タイトル | 型抜きクッキー |
| 第2階層目次タイトル | *ジャムサンドクッキー |
| 第2階層目次タイトル | *チョコペンデコクッキー |
| 第2階層目次タイトル | カップケーキ |
| 第2階層目次タイトル | *バナナ味 |
| 第2階層目次タイトル | *チョコチップ味、いちごジャム味 |
| 第2階層目次タイトル | スコーン |
| 第2階層目次タイトル | 揚げないドーナッツ |
| 第2階層目次タイトル | 揚げないチップス |
| 第2階層目次タイトル | *じゃがいも |
| 第2階層目次タイトル | *さつまいも、れんこん、ゴーヤ、りんご |
| 第2階層目次タイトル | スイートポテト |
| 第2階層目次タイトル | シュークリーム |
| 第2階層目次タイトル | *プチシュー |
| 第2階層目次タイトル | *ダブルクリームシュー |
| 第2階層目次タイトル | ◆カスタードクリームのつくり方 |
| 第2階層目次タイトル | アップルパイ |
| 第2階層目次タイトル | *カスタードアップルパイ |
| 第2階層目次タイトル | ベイクドチーズケーキ |
| 第2階層目次タイトル | ◆オーブンのきほんの使い方 |
| 第2階層目次タイトル | シフォンケーキ |
| 第2階層目次タイトル | ◆オーブンを使いこなそう! |
| 第1階層目次タイトル | part 4 特別な日にぴったり♡ あこがれケーキ&チョコ |
| 第2階層目次タイトル | いちごのショートケーキ |
| 第2階層目次タイトル | ◆チョコレートのメッセージプレート |
| 第2階層目次タイトル | フルーツロールケーキ |
| 第2階層目次タイトル | ◆ケーキの切り方 |
| 第2階層目次タイトル | フルーツタルト |
| 第2階層目次タイトル | ハロウィンスイーツ |
| 第2階層目次タイトル | *ステンシルカップケーキ |
| 第2階層目次タイトル | *プチシューのジャック・オ・ランタン |
| 第2階層目次タイトル | *マシュマロおばけ |
| 第2階層目次タイトル | クリスマスのケーキ |
| 第2階層目次タイトル | *シュークリームツリー |
| 第2階層目次タイトル | ◆マシュマロ雪だるま |
| 第2階層目次タイトル | *ブッシュドノエル |
| 第2階層目次タイトル | ◆いちごのサンタ |
| 第2階層目次タイトル | バレンタインチョコ |
| 第2階層目次タイトル | ポップ |
| 第2階層目次タイトル | ◆チョコレートの湯せん |
| 第2階層目次タイトル | *ロリポップチョコ |
| 第2階層目次タイトル | *カップチョコ |
| 第2階層目次タイトル | *ハートのチョコパイ |
| 第2階層目次タイトル | *チョコレートバーク |
| 第2階層目次タイトル | *チョコレートスティック |
| 第2階層目次タイトル | バレンタインチョコ |
| 第2階層目次タイトル | エレガント |
| 第2階層目次タイトル | *生チョコトリュフ |
| 第2階層目次タイトル | *濃厚ショコラ |
| 第2階層目次タイトル | *チョコブラウニー |
| 第2階層目次タイトル | ◆バレンタインチョコ ラッピングとカード |
| 第2階層目次タイトル | ◆お菓子パーティー もりつけアイデア |
| 第2階層目次タイトル | ◆チョコレートのメッセージプレート図案 |
| 学習件名 | 菓子作り |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | カシヅクリ |
| 学習件名 | 調理器具 p14-15,144 |
| 学習件名ヨミ | チョウリ/キグ |
| 学習件名 | ゼリー p28-31 |
| 学習件名ヨミ | ゼリー |
| 学習件名 | グミ(菓子) p32-33 |
| 学習件名ヨミ | グミ(カシ) |
| 学習件名 | サンドイッチ p34-37 |
| 学習件名ヨミ | サンドイッチ |
| 学習件名 | パフェ p38-39 |
| 学習件名ヨミ | パフェ |
| 学習件名 | アイスクリーム p40-41 |
| 学習件名ヨミ | アイスクリーム |
| 学習件名 | シャーベット p42-43 |
| 学習件名ヨミ | シャーベット |
| 学習件名 | チョコレート p44-45,170-187 |
| 学習件名ヨミ | チョコレート |
| 学習件名 | ムース(菓子) p44-45 |
| 学習件名ヨミ | ムース(カシ) |
| 学習件名 | プリン p46-47 |
| 学習件名ヨミ | プリン |
| 学習件名 | ケーキ p50-57,90-91,136-143,146-157,168-169 |
| 学習件名ヨミ | ケーキ |
| 学習件名 | 飲み物 p58-59,92-93 |
| 学習件名ヨミ | ノミモノ |
| 学習件名 | ポップコーン p62-65 |
| 学習件名ヨミ | ポップコーン |
| 学習件名 | ラスク p66-69 |
| 学習件名ヨミ | ラスク |
| 学習件名 | あめ(飴) p70-71 |
| 学習件名ヨミ | アメ |
| 学習件名 | 果物 p70-71 |
| 学習件名ヨミ | クダモノ |
| 学習件名 | パンケーキ p72-73 |
| 学習件名ヨミ | パンケーキ |
| 学習件名 | トースト p74-75 |
| 学習件名ヨミ | トースト |
| 学習件名 | パン p76-79 |
| 学習件名ヨミ | パン |
| 学習件名 | 団子 p80-81 |
| 学習件名ヨミ | ダンゴ |
| 学習件名 | もちがし p82-83 |
| 学習件名ヨミ | モチガシ |
| 学習件名 | 和菓子 p84-85 |
| 学習件名ヨミ | ワガシ |
| 学習件名 | クレープ p86-91 |
| 学習件名ヨミ | クレープ |
| 学習件名 | クッキー p96-109 |
| 学習件名ヨミ | クッキー |
| 学習件名 | マフィン p110-113,162-163 |
| 学習件名ヨミ | マフィン |
| 学習件名 | スコーン p114-115 |
| 学習件名ヨミ | スコーン |
| 学習件名 | ドーナツ p116-119 |
| 学習件名ヨミ | ドーナツ |
| 学習件名 | ポテトチップ p120-122 |
| 学習件名ヨミ | ポテト/チップ |
| 学習件名 | スイートポテト p124-125 |
| 学習件名ヨミ | スイート/ポテト |
| 学習件名 | シュークリーム p126-129,166-167 |
| 学習件名ヨミ | シュークリーム |
| 学習件名 | クリーム(食品) p130-131 |
| 学習件名ヨミ | クリーム(ショクヒン) |
| 学習件名 | パイ(菓子) p132-135 |
| 学習件名ヨミ | パイ(カシ) |
| 学習件名 | タルト p158-161 |
| 学習件名ヨミ | タルト |
| 学習件名 | ラッピング p188-189 |
| 学習件名ヨミ | ラッピング |