タイトル
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旅の記憶
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タイトルヨミ
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タビ/ノ/キオク
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サブタイトル
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おいしいもの、美しいもの、大切なものに出会いに
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サブタイトルヨミ
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オイシイ/モノ/ウツクシイ/モノ/タイセツ/ナ/モノ/ニ/デアイ/ニ
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著者
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有元/葉子‖著
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著者ヨミ
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アリモト,ヨウコ
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著者紹介
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料理家。「A&CO」主宰。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」など。
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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コウダンシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.8
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ページ数等
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198p
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大きさ
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21cm
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価格
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¥1800
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ISBN
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978-4-06-537779-6
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内容紹介
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「世界一おいしい!」ケイパーの島、バインセオの皮の秘密と唐辛子塩で食べるパパイヤ、タイルとコルクと哀愁の街・リスボン、イギリスで知った本物のパンの香り…。料理家・有元葉子が世界中を巡った旅の記憶を綴る。
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件名
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旅行案内(外国)
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件名ヨミ
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リョコウ/アンナイ(ガイコク)
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ジャンル名
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趣味・娯楽・旅行(71)
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ジャンル名詳細
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海外紀行・旅行記(060050000000)
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NDC9版
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290.9
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NDC10版
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290.9
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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