本文へ移動
文字サイズ
背景色を選択

北杜市図書館

トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

資料詳細・全項目

タイトル 恐るべきさぬきうどんの世界
タイトルヨミ オソルベキ/サヌキ/ウドン/ノ/セカイ
サブタイトル 復活超麵通団
サブタイトルヨミ フッカツ/チョウメンツウダン
著者 田尾/和俊‖著
著者ヨミ タオ,カズトシ
著者紹介 香川県生まれ。関西学院大学卒業。麵通団団長。四国学院大学教授。著書に「超麵通団」など。
出版者 西日本出版社
出版者ヨミ ニシニホン/シュッパンシャ
出版地 吹田
出版年月 2025.7
ページ数等 255p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-911497-00-5
内容紹介 観光のついでにうどんを食べる人しかいなかった香川が、うどんを食べに来る人であふれたあの日…。讃岐うどんブームを牽引した麵通団が、今も続く讃岐うどんブームの深層を書きつくす。麵通団の15年ぶりの書き下ろし。
件名 うどん
件名ヨミ ウドン
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 食エッセイ(190070010000)
NDC9版 596.38
NDC10版 596.38
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
和洋区分 和書(0)
このページの先頭へ