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資料詳細・全項目

タイトル 英国王室の愛した食卓
タイトルヨミ エイコク/オウシツ/ノ/アイシタ/ショクタク
サブタイトル ヴィクトリア女王からチャールズ3世まで
サブタイトルヨミ ヴィクトリア/ジョオウ/カラ/チャールズ/サンセイ/マデ
著者 トム・パーカー・ボウルズ‖著
著者ヨミ パーカー・ボウルズ,トム
著者紹介 フードライター。『メール・オン・サンデー』紙ではレストラン批評を担当。雑誌『エスクァイア』『カントリーライフ』などの寄稿編集者。
著者 白石/裕子‖訳
著者ヨミ シライシ,ユウコ
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版地 東京
出版年月 2025.7
ページ数等 233p
大きさ 21cm
価格 ¥3200
ISBN 978-4-562-07549-2
原タイトル 原タイトル:Cooking and the crown
書誌・年譜・年表 文献:p230〜231
内容紹介 ヴィクトリア女王のジャガイモのスープから、戴冠式のメイン料理まで。英国王室の朝食、昼食、ティー、ディナー、デザートを、カミラ王妃の息子である人気フードライターがレシピとともに紹介する。
件名 料理(西洋)-イギリス
件名ヨミ リョウリ(セイヨウ)-イギリス
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 596.23
NDC10版 596.23
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国 日本国(JP)
和洋区分 和書(0)
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