| タイトル | はちみつスイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ハチミツ/スイーツ |
| 著者 | 若山/曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ワカヤマ,ヨウコ |
| 著者紹介 | ル・コルドンブルーパリ等を経て、フランス国家資格(CAP)取得。料理・菓子研究家。著書に「疲れていても、おいしいものが食べたい!」など。 |
| 特殊な版 | 新装版 |
| 著作 | はちみつスイーツ |
| 著作ヨミ | ハチミツ/スイーツ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.5 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-259-56838-2 |
| 版注記 | 2017年刊の一部レシピに加筆・修正 |
| 内容紹介 | はちみつは、よりふくよかで深みのある甘さと味わいをお菓子にもたらしてくれます。かけるだけ・混ぜるだけの簡単スイーツや、はちみつと合う素材を使ったスイーツ、はちみつが主役のスイーツのレシピを紹介します。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | カシ |
| 件名 | 蜂蜜 |
| 件名ヨミ | ハチミツ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子(190060030000) |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |