| タイトル | から揚げつくねギョウザ春巻きの本 |
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| タイトルヨミ | ｶﾗｱｹﾞ/ﾂｸﾈ/ｷﾞｮｳｻﾞ/ﾊﾙﾏｷ/ﾉ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | うちで作るから最高においしい！ |
| サブタイトルヨミ | ｳﾁ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｶﾗ/ｻｲｺｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ |
| 著者 | 藤井／恵‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ﾒｸﾞﾐ |
| 著者紹介 | 神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。管理栄養士。料理研究家。著書に「「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん」「５０歳からのからだ整え２品献立」など。 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2024.7 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-391-16263-9 |
| 版注記 | 「から揚げ、つくね、そぼろの本」（２０１６年刊）と「ギョウザ、春巻き、肉団子の本」（２０１７年刊）の再編集 |
| 版注記ヨミ | ｶﾗｱｹﾞ/ﾂｸﾈ/ｿﾎﾞﾛ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 版注記ヨミ | ｷﾞｮｳｻﾞ/ﾊﾙﾏｷ/ﾆｸﾀﾞﾝｺﾞ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 内容紹介 | お財布にやさしい鶏肉＆ひき肉を使った、から揚げ、つくね、そぼろ、ギョウザ、春巻き、肉団子。人気料理家・藤井恵が、お酒もごはんもモリモリすすむ絶品レシピを伝授する。 |
| 件名 | 料理－肉 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.33 |
| NDC10版 | 596.33 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |