| タイトル | 日本酒はおいしい! |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンシュ/ワ/オイシイ |
| サブタイトル | イラストで読む日本酒のすべて |
| サブタイトルヨミ | イラスト/デ/ヨム/ニホンシュ/ノ/スベテ |
| 並列タイトル | The World of SAKE |
| 著者 | ワダヨシ‖編・著 |
| 著者ヨミ | ワダヨシ |
| 著者紹介 | 編集者。マイクロ出版社/編集翻訳ユニット「ferment books」を運営。 |
| 著者 | 浅井/直子‖編・著 |
| 著者ヨミ | アサイ,ナオコ |
| 著者紹介 | 編集者。雑誌やwebメディアなどへ寄稿。日本酒とカルチャーをつなげる企画も手がける。 |
| 出版者 | パイインターナショナル |
| 出版者ヨミ | パイ/インターナショナル |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2024.3 |
| ページ数等 | 192p |
| 大きさ | 24cm |
| 価格 | ¥2500 |
| ISBN | 978-4-7562-5564-8 |
| 書誌・年譜・年表 | 日本史年表:p160〜163 文献:p190〜191 |
| 内容紹介 | 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。 |
| 件名 | 清酒 |
| 件名ヨミ | セイシュ |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 食品工業(120080130000) |
| ジャンル名詳細 | お酒・肴(190060040000) |
| ジャンル名詳細 | 食品・食文化(190070000000) |
| NDC9版 | 588.52 |
| NDC10版 | 588.52 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |