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タイトル
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料理は子どもの遊びです
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タイトルヨミ
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ﾘｮｳﾘ/ﾜ/ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ｱｿﾋﾞ/ﾃﾞｽ
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著者
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ミシェル・オリヴェ‖文と絵
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著者ヨミ
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ｵﾘｳﾞｪ,ﾐｼｪﾙ
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著者紹介
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フランス・ボルドー生まれ。料理家。
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著者
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猫沢／エミ‖訳
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著者ヨミ
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ﾈｺｻﾞﾜ,ｴﾐ
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2023.12
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ページ数等
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103p
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大きさ
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25cm
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価格
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¥2300
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ISBN
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978-4-309-29366-0
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原タイトル
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原タイトル：Ｌａ ｃｕｉｓｉｎｅ ｅｓｔ ｕｎ ｊｅｕ ｄ’ｅｎｆａｎｔｓ
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内容紹介
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子どもから大人まで、本格的なフランス料理の基本を楽しみながら学べる本。簡単な一皿からフルコースまで、遊び心満載の４４レシピをイラストとともに紹介する。ジャン・コクトーによる序文も収録。
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児童内容紹介
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フランスではおうちで料理をするとき、できるだけふだんつかっているどうぐをつかいまわして、気がるにおいしいものをつくります。クロック・ムッシュ、パイナップルふうみのフライドチキン、じゃがいものグラタンなど、ほんかくてきなのにこうりつよく、かんたんにつくれるフランス料理のレシピをしょうかいします。
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件名
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料理（西洋）－フランス
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理・食育・栄養（220010170020）
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ジャンル名詳細
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料理レシピ（190060010000）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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596.23
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NDC10版
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596.23
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利用対象
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小学生,一般（BL）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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原書の言語
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フランス語（fre）
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テキストの言語
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フランス語（fre）
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出版国
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日本国（JP）
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