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資料詳細・全項目

タイトル お菓子の日本語文化史
タイトルヨミ オカシ/ノ/ニホンゴ/ブンカシ
著者 前田/富祺‖著
著者ヨミ マエダ,トミヨシ
著者紹介 東北大学大学院文学研究科博士課程満期退学。大阪大学・神戸女子大学名誉教授。
著者 岡村/真理子‖著
著者ヨミ オカムラ,マリコ
著者紹介 大阪大学大学院文学研究科修士課程修了。
シリーズ シリーズ扉をひらく
シリーズヨミ シリーズ/トビラ/オ/ヒラク
シリーズ巻次 8
シリーズ巻次ヨミ 8
出版者 和泉書院
出版者ヨミ イズミ/ショイン
出版地 大阪
出版年月 2023.9
ページ数等 5,284p
大きさ 21cm
価格 ¥3500
ISBN 978-4-7576-1014-9
書誌・年譜・年表 文献:p275〜282
内容紹介 「かきもち」と「おかき」と「あられ」の違いとは-。小説・日記などの文学作品から新聞・広告に至るまで、様々な文字資料からお菓子の名前を拾い上げ、お菓子の製法の歴史ではなくお菓子の「名前」の文化史を事典形式で整理。
件名 日本語-歴史
件名ヨミ ニホンゴ-レキシ
件名 菓子
件名ヨミ カシ
ジャンル名 言語・語学(80)
ジャンル名詳細 日本語(200020000000)
NDC9版 810.2
NDC10版 810.2
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
和洋区分 和書(0)
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