| タイトル | 新・サンドイッチ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝ/ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ |
| サブタイトル | ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ１４３ |
| サブタイトルヨミ | ﾍﾞｰｶﾘｰ/ﾄ/ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ/ｾﾝﾓﾝﾃﾝ/ﾉ/ｽﾍﾟｼｬﾙ/ﾅ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸﾖﾝｼﾞｭｳｻﾝ |
| 著者 | 柴田書店‖編 |
| 著者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.8 |
| ページ数等 | 203p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥2800 |
| ISBN | 978-4-388-06368-0 |
| 内容紹介 | 独自の進化を遂げる日本のサンドイッチ。パンも、具材に使用する素材も多種多様。今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店１８店１４３品のサンドイッチを、詳細なレシピを添えて紹介する。 |
| 件名 | サンドイッチ |
| 件名ヨミ | ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子（190060030000） |
| NDC9版 | 596.63 |
| NDC10版 | 596.63 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |