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| タイトル | うかたま |
| タイトルヨミ | ｳｶﾀﾏ |
| 巻号 | ２０２３．ｖｏｌ．７０ |
| 巻号ヨミ | 2023 . vol . 70 |
| 著者 | 伊藤富士男 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳﾌｼﾞｵ |
| 発行所 | 社団法人 農山漁村文化協会 |
| 発行所ヨミ | ｼｬﾀﾞﾝﾎｳｼﾞﾝﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 記事内容 | 甘酒と米麴 －おやつとごはんの「おいしい」のモト－ |
| 記事内容(ヨミ) | ｱﾏｻﾞｹ ﾄ ｺﾒ ｺｳｼﾞ - ｵ ﾔﾂ ﾄ ｺﾞﾊﾝ ﾉ ｢ ｵｲｼｲ ｣ ﾉ ﾓﾄ - |
| 記事内容 | 台所で大活躍 さらしを使いこなす |
| 記事内容(ヨミ) | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾃﾞ ﾀﾞｲ ｶﾂﾔｸ ｻﾗｼ ｦ ﾂｶｲｺﾅｽ |
| 本体価格 | 743 |
| 巻号区分 | 00 |
| 巻数 | 18 |
| 共通雑誌コード | 4910018730430 |
| 号数 | 2 |
| 親書誌雑誌MARC No. | 0 |
| 通巻号 | 70 |
| 年月次（数字） | 202304 |
| 発行日 | 2023/04/01 |
| 和洋区分 | 0 |
| 雑誌コード | 01873 |