| タイトル | 世界でいちばん熱い日本酒 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾃﾞ/ｲﾁﾊﾞﾝ/ｱﾂｲ/ﾆﾎﾝｼｭ |
| 著者 | 岡本／進‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾓﾄ,ｽｽﾑ |
| 著者紹介 | 群馬県高崎市生まれ。東京理科大学物理学科卒業。朝日新聞社福島総局などを経て、さいたま総局に勤務。 |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.2 |
| ページ数等 | 312p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-02-251875-0 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３０１〜３１２ |
| 内容紹介 | 古い常識を打ち破り、新世代が日本を代表する名酒を次々と誕生させている。彼らはどのように活路を拓いたのか－。日本酒醸造業界に新風を巻き起こす様子を綴ったノンフィクション。『朝日新聞』福島版連載を加筆し書籍化。 |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2023/05/20 |
| 件名 | 清酒 |
| 件名ヨミ | ｾｲｼｭ |
| 件名 | 清酒製造業 |
| 件名ヨミ | ｾｲｼｭ/ｾｲｿﾞｳｷﾞｮｳ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 食品工業（120080130000） |
| ジャンル名詳細 | お酒・肴（190060040000） |
| NDC9版 | 588.52 |
| NDC10版 | 588.52 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |