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資料詳細・全項目

タイトル 見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種
タイトルヨミ ミツケテ/タベテ/タノシム/キセツ/ノ/ヤクヨウ/ショクブツ/ヒャクゴジッシュ
著者 森/昭彦‖著
著者ヨミ モリ,アキヒコ
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト。ガーデナー。自然写真家。植物と動物のユニークな相関性について実地調査・研究・執筆を手がける。著書に「身近にある毒植物たち」など。
著者 宇佐美/望樹‖協力
著者ヨミ ウサミ,ミキ
出版者 秀和システム
出版者ヨミ シュウワ/システム
出版地 東京
出版年月 2023.1
ページ数等 183p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-7980-6828-2
特定事項に属さない注記 料理レシピ付
書誌・年譜・年表 文献:p183
内容紹介 収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。
件名 薬用植物
件名ヨミ ヤクヨウ/ショクブツ
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名詳細 民間療法(140010080000)
ジャンル名詳細 植物学・森林(130080000000)
NDC9版 499.87
NDC10版 499.87
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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