| タイトル | ルポ食が壊れる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾙﾎﾟ/ｼｮｸ/ｶﾞ/ｺﾜﾚﾙ |
| サブタイトル | 私たちは何を食べさせられるのか？ |
| サブタイトルヨミ | ﾜﾀｼﾀﾁ/ﾜ/ﾅﾆ/ｵ/ﾀﾍﾞｻｾﾗﾚﾙ/ﾉｶ |
| 著者 | 堤／未果‖著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾂﾐ,ﾐｶ |
| 著者紹介 | 東京生まれ。ニューヨーク市立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国際ジャーナリスト。黒田清・日本ジャーナリスト会議新人賞、日本エッセイスト・クラブ賞、新書大賞を受賞。 |
| シリーズ | 文春新書 |
| シリーズヨミ | ﾌﾞﾝｼｭﾝ/ｼﾝｼｮ |
| シリーズ巻次 | 1385 |
| シリーズ巻次ヨミ | 1385 |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.12 |
| ページ数等 | 319p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥900 |
| ISBN | 978-4-16-661385-4 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３１２〜３１９ |
| 内容紹介 | フードテックの世界的な潮流の中、現代人の食は大きく変わろうとしている。気候変動時代のマネーゲームと＜デジタル農業計画＞の裏、牛や微生物の力を借りた土壌の再生、有機給食革命などについて解説する。 |
| 件名 | 食糧問題 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾘｮｳ/ﾓﾝﾀﾞｲ |
| 件名 | 食品工業 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ |
| ジャンル名 | 政治・社会・時事（30） |
| ジャンル名詳細 | 人口・食糧問題（070040060000） |
| ジャンル名詳細 | 食品工業（120080130000） |
| ジャンル名詳細 | 農業読みもの（120090010010） |
| NDC9版 | 611.3 |
| NDC10版 | 611.3 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書（S） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |