| タイトル | 日本の台所一〇〇年 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾋｬｸﾈﾝ |
| サブタイトル | キッチンから愛をこめて |
| サブタイトルヨミ | ｷｯﾁﾝ/ｶﾗ/ｱｲ/ｵ/ｺﾒﾃ |
| シリーズ | 別冊太陽 |
| シリーズヨミ | ﾍﾞｯｻﾂ/ﾀｲﾖｳ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.7 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 30cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-582-94614-7 |
| 書誌・年譜・年表 | 年表あり |
| 内容紹介 | 台所は千差万別、まさに人の暮らしや時代を映す鏡である。エッセイスト・玉村豊男、料理家・有元葉子など、多彩な台所を紹介しつつ、１００年の歴史から住まいの未来を考える。 |
| 件名 | 台所 |
| 件名ヨミ | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| ジャンル名 | 都市・土木建築（56） |
| ジャンル名詳細 | 住宅建築（120070020000） |
| ジャンル名詳細 | 住まい・インテリア（190080000000） |
| NDC9版 | 527.3 |
| NDC10版 | 527.3 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |