| タイトル | ずかんはたらく微生物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｶﾝ/ﾊﾀﾗｸ/ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ |
| サブタイトル | 見ながら学習調べてなっとく |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾅｶﾞﾗ/ｶﾞｸｼｭｳ/ｼﾗﾍﾞﾃ/ﾅｯﾄｸ |
| 並列タイトル | Ｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓ ａｔ Ｗｏｒｋ |
| 著者 | 中島／春紫‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｼﾞﾏ,ﾊﾙｼ |
| 著者紹介 | 明治大学農学部農芸化学科教授。博士（農学）。専門は応用微生物学。著書に「微生物の科学」など。 |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版者ヨミ | ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾋｮｳﾛﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥2680 |
| ISBN | 978-4-297-12870-8 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末 |
| 内容紹介 | 知っておきたい基本的な微生物の知識と、人間にとって役立つ微生物を写真とイラストで紹介。肉眼では見えない小さな微生物のはたらく仕組みを絵でわかりやすく説明する。「絵でさがす微生物けんさく表」「さくいん」付き。 |
| 児童内容紹介 | ふわふわのパン、ネバネバした納豆、だしをとるかつお節…。すべて微生物（びせいぶつ）がつくっていた！微生物の基本をイラストで説明し、食べ物をおいしくする微生物や健康に役立つ微生物などを紹介（しょうかい）。肉眼では見えない小さな微生物のすがたをとらえた顕微鏡（けんびきょう）写真ものっています。 |
| 件名 | 微生物 |
| 件名ヨミ | ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ |
| ジャンル名 | 生きもの（47） |
| ジャンル名詳細 | 自然・いきもの全般（220010130040） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 465 |
| NDC10版 | 465 |
| 利用対象 | 小学５～６年生,中学生,一般（B5FL） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |
| 第1階層目次タイトル | 絵でさがす微生物けんさく表 |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | この本の見方 |
| 第1階層目次タイトル | はじめに |
| 第1階層目次タイトル | １章 微生物ってどんな生き物？ |
| 第2階層目次タイトル | どこもかしこも微生物 |
| 第2階層目次タイトル | ものすごくたくさんいる微生物 |
| 第2階層目次タイトル | ウイルスは生き物ではない？ |
| 第2階層目次タイトル | 身近な細菌のすがたと構造 |
| 第2階層目次タイトル | 菌糸を伸ばして増えるカビ |
| 第2階層目次タイトル | キノコは植物よりヒトに近い生き物 |
| 第2階層目次タイトル | 真核生物の“はぐれ物”、原生動物 |
| 第2階層目次タイトル | ヒトは微生物のかたまり |
| 第2階層目次タイトル | 葉緑体なしで光合成する微生物 |
| 第2階層目次タイトル | もともと細菌だったミトコンドリア |
| 第2階層目次タイトル | 進化のナゾを解く鍵、古細菌 |
| 第2階層目次タイトル | 微生物を“発見”した偉人たち |
| 第2階層目次タイトル | 微生物学を発展させる顕微鏡の歴史 |
| 第2階層目次タイトル | 微生物を培養する４ステップ |
| 第2階層目次タイトル | コラム ノーベル賞をもらった微生物 |
| 第1階層目次タイトル | ２章 食べ物をおいしくする微生物 |
| 第2階層目次タイトル | パンをふわふわにする酵母 |
| 第2階層目次タイトル | サッカロミセス・セレビシエ |
| 第2階層目次タイトル | 牛乳をヨーグルトにする細菌のコンビ |
| 第2階層目次タイトル | ラクトバチルス・ブルガリスク |
| 第2階層目次タイトル | スプレプトコッカス・サーモフィルス |
| 第2階層目次タイトル | 大豆から納豆をつくる細菌 |
| 第2階層目次タイトル | 納豆菌（バチルス・サブチリス・ナットー） |
| 第2階層目次タイトル | 和食文化を支えるカビ |
| 第2階層目次タイトル | アスペルギルス・オリゼー |
| 第2階層目次タイトル | アルコールを酢にする細菌 |
| 第2階層目次タイトル | アセトバクター・アセチ |
| 第2階層目次タイトル | 味噌と醬油をつくる２種の微生物 |
| 第2階層目次タイトル | ジゴサッカロマイセス・ルキシー |
| 第2階層目次タイトル | テトラジェノコッカス・ハロフィルス |
| 第2階層目次タイトル | 漬物をつくる乳酸菌たち |
| 第2階層目次タイトル | ラクトバチルス・プランタルム |
| 第2階層目次タイトル | ロイコノストック・メセンテロイデス |
| 第2階層目次タイトル | おいしいチーズをつくる２種の細菌 |
| 第2階層目次タイトル | ラクトコッカス・ラクチス |
| 第2階層目次タイトル | プロピオニバクテリウム・フロイデンライシイ |
| 第2階層目次タイトル | ワインとビールをつくる酵母たち |
| 第2階層目次タイトル | サッカロミセス・バヤヌス |
| 第2階層目次タイトル | サッカロミセス・パストリアヌス |
| 第2階層目次タイトル | だしをとるかつお節をつくるカビ |
| 第2階層目次タイトル | ユーロチウム・ハーバリオラム |
| 第2階層目次タイトル | 魚が持つ酵素でつくる魚醬油 |
| 第2階層目次タイトル | 世界のくさ〜い発酵食品 |
| 第2階層目次タイトル | コラム 麴菌はなぜ「国菌」になったの？ |
| 第1階層目次タイトル | ３章 健康に役立つ微生物 |
| 第2階層目次タイトル | ヒトの腸内環境を整える細菌 |
| 第2階層目次タイトル | ビフィドバクテリウム・ビフィダム |
| 第2階層目次タイトル | うんちと腸内細菌のいい関係 |
| 第2階層目次タイトル | 腸内細菌の仲間たち |
| 第2階層目次タイトル | むし歯の原因となる細菌 |
| 第2階層目次タイトル | ストレプトコッカス・ミュータンス |
| 第2階層目次タイトル | からだの調子を整える機能性食品 |
| 第2階層目次タイトル | 抗生物質をつくる身近なアオカビ |
| 第2階層目次タイトル | ペニシリウム・クリソゲナム |
| 第2階層目次タイトル | ビタミンをつくる微生物たち |
| 第2階層目次タイトル | ゲノム編集に利用される細菌 |
| 第2階層目次タイトル | ストレプトコッカス・ピオゲネス |
| 第2階層目次タイトル | 土壌微生物の仲間、放線菌 |
| 第2階層目次タイトル | ストレプトマイセス・アベルメクチニウス |
| 第2階層目次タイトル | 尿のにおいでがんを見つける線虫 |
| 第2階層目次タイトル | カエノラブディティス・エレガンス |
| 第2階層目次タイトル | コラム 遺伝子組換えは安全・安心？ |
| 第1階層目次タイトル | ４章 産業を生む微生物 |
| 第2階層目次タイトル | バイオエタノールをつくる微生物たち |
| 第2階層目次タイトル | 生分解性プラスチックをつくる２種の細菌 |
| 第2階層目次タイトル | バチルス・メガテリウム |
| 第2階層目次タイトル | ラクトバチルス・デルブルッキー |
| 第2階層目次タイトル | 植物と動物の性質をもつ藻類 |
| 第2階層目次タイトル | ユーグレナ・グラシリス |
| 第2階層目次タイトル | 電流をつくる細菌たち |
| 第2階層目次タイトル | 金属を食べて集める微生物たち |
| 第2階層目次タイトル | コンクリートのひび割れを直す微生物たち |
| 第2階層目次タイトル | 洗剤をパワーアップ！ 微生物の酵素 |
| 第2階層目次タイトル | 種なしブドウの生みの親 |
| 第2階層目次タイトル | ジベレラ・フジクロイ |
| 第2階層目次タイトル | グルタミン酸を大量生産する細菌 |
| 第2階層目次タイトル | コリネバクテリウム・グルタミカム |
| 第2階層目次タイトル | コラム 金塊を生み出す微生物 |
| 第1階層目次タイトル | ５章 環境をよくする微生物 |
| 第2階層目次タイトル | 豊かな土壌をつくる微生物 |
| 第2階層目次タイトル | 植物と生きる微生物たち |
| 第2階層目次タイトル | シノリゾビウム・メリロッティ |
| 第2階層目次タイトル | リゾファガス・イレギュラーリス |
| 第2階層目次タイトル | 海の中で生きる小さな藻類 |
| 第2階層目次タイトル | シンビオディニウム属 |
| 第2階層目次タイトル | ゲフィロカプサ・オーシャニカ |
| 第2階層目次タイトル | うんちからエネルギーを生むメタン発酵 |
| 第2階層目次タイトル | ゴミを肥料にする細菌たち |
| 第2階層目次タイトル | 環境にいい水素ををつくる微生物 |
| 第2階層目次タイトル | クレブシエラ・アエロゲネス |
| 第2階層目次タイトル | 効き目バツグン！ 微生物農薬 |
| 第2階層目次タイトル | バチルス・チューリンゲンシス |
| 第2階層目次タイトル | ミヤコカブリダニ |
| 第2階層目次タイトル | 人間が汚した環境を戻す微生物 |
| 第1階層目次タイトル | さくいん |
| 第1階層目次タイトル | おもな参考文献 |
| 学習件名 | 微生物 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ |
| 学習件名 | ウイルス p１６－１７ |
| 学習件名ヨミ | ｳｲﾙｽ |
| 学習件名 | 細菌 p１８－１９，９６－９７ |
| 学習件名ヨミ | ｻｲｷﾝ |
| 学習件名 | かび p２０－２１，４８－４９，６０－６１，７８－７９ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾋﾞ |
| 学習件名 | きのこ p２２－２３ |
| 学習件名ヨミ | ｷﾉｺ |
| 学習件名 | 原生動物 p２４－２５ |
| 学習件名ヨミ | ｹﾞﾝｾｲ/ﾄﾞｳﾌﾞﾂ |
| 学習件名 | 人体 p２６－２７ |
| 学習件名ヨミ | ｼﾞﾝﾀｲ |
| 学習件名 | 光合成 p２８－２９ |
| 学習件名ヨミ | ｺｳｺﾞｳｾｲ |
| 学習件名 | 顕微鏡 p３６－３７ |
| 学習件名ヨミ | ｹﾝﾋﾞｷｮｳ |
| 学習件名 | 培養 p３８－３９ |
| 学習件名ヨミ | ﾊﾞｲﾖｳ |
| 学習件名 | 酵母菌 p４２－４３，５２，５８－５９ |
| 学習件名ヨミ | ｺｳﾎﾞｷﾝ |
| 学習件名 | 乳酸菌 p４４－４５，５３－５６ |
| 学習件名ヨミ | ﾆｭｳｻﾝｷﾝ |
| 学習件名 | 納豆 p４６－４７ |
| 学習件名ヨミ | ﾅｯﾄｳ |
| 学習件名 | 酢 p５０－５１ |
| 学習件名ヨミ | ｽ |
| 学習件名 | チーズ p５６－５７ |
| 学習件名ヨミ | ﾁｰｽﾞ |
| 学習件名 | こうじかび p６０－６１，６６ |
| 学習件名ヨミ | ｺｳｼﾞｶﾋﾞ |
| 学習件名 | かつお節 p６０－６１ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾂｵﾌﾞｼ |
| 学習件名 | しょう油 p６２－６３ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｳﾕ |
| 学習件名 | 発酵食品 p６４－６５ |
| 学習件名ヨミ | ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名 | 腸内細菌 p６８－７３ |
| 学習件名ヨミ | ﾁｮｳﾅｲ/ｻｲｷﾝ |
| 学習件名 | 虫歯 p７４－７５ |
| 学習件名ヨミ | ﾑｼﾊﾞ |
| 学習件名 | 抗生物質 p７８－７９，８４－８５ |
| 学習件名ヨミ | ｺｳｾｲ/ﾌﾞｯｼﾂ |
| 学習件名 | ビタミン p８０－８１ |
| 学習件名ヨミ | ﾋﾞﾀﾐﾝ |
| 学習件名 | 遺伝子 p８２－８３ |
| 学習件名ヨミ | ｲﾃﾞﾝｼ |
| 学習件名 | 遺伝子組換え p８８ |
| 学習件名ヨミ | ｲﾃﾞﾝｼ/ｸﾐｶｴ |
| 学習件名 | バイオエタノール p９０－９１ |
| 学習件名ヨミ | ﾊﾞｲｵｴﾀﾉｰﾙ |
| 学習件名 | プラスチック p９２－９３ |
| 学習件名ヨミ | ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ |
| 学習件名 | みどりむし p９４－９５ |
| 学習件名ヨミ | ﾐﾄﾞﾘﾑｼ |
| 学習件名 | 酵素 p１０２－１０３ |
| 学習件名ヨミ | ｺｳｿ |
| 学習件名 | 環境問題 p１０９－１２５ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾝｷｮｳ/ﾓﾝﾀﾞｲ |
| 学習件名 | 土 p１１０－１１１ |
| 学習件名ヨミ | ﾂﾁ |
| 学習件名 | コンポスト p１１８－１１９ |
| 学習件名ヨミ | ｺﾝﾎﾟｽﾄ |