| タイトル | 日本酒ぴあ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝｼｭ/ﾋﾟｱ |
| サブタイトル | 魅力にハマる知っておきたい基本と教養 |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾘｮｸ/ﾆ/ﾊﾏﾙ/ｼｯﾃ/ｵｷﾀｲ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ｷｮｳﾖｳ |
| シリーズ | ぴあＭＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ﾋﾟｱ/ﾑｯｸ |
| 出版者 | ぴあ |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｱ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.12 |
| ページ数等 | 98p |
| 大きさ | 30cm |
| 価格 | ¥982 |
| ISBN | 978-4-8356-4336-6 |
| 内容紹介 | 酒米作りから手掛ける泉橋酒造、「酒造りの神様」が技術・精神・生き様を継承する農口尚彦研究所など、１０の酒蔵を紹介。ほか、日本酒の基礎知識、全国銘柄図鑑、家呑みをおいしくするコツ、シーン別この１本などを収録する。 |
| 件名 | 清酒 |
| 件名ヨミ | ｾｲｼｭ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | グルメ・レストランガイド（190070020000） |
| ジャンル名詳細 | 食品工業（120080130000） |
| ジャンル名詳細 | お酒・肴（190060040000） |
| NDC9版 | 588.52 |
| NDC10版 | 588.52 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 資料形式 | 商品カタログ（I01） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |