| タイトル | 小さなパン屋が社会を変える |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｲｻﾅ/ﾊﾟﾝﾔ/ｶﾞ/ｼｬｶｲ/ｵ/ｶｴﾙ |
| サブタイトル | 世界にはばたくパンの缶詰 |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾆ/ﾊﾊﾞﾀｸ/ﾊﾟﾝ/ﾉ/ｶﾝｽﾞﾒ |
| 著者 | 菅／聖子‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｶﾞ,ｾｲｺ |
| 著者紹介 | １９６５年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経て、フリー編集者、ライターとして活躍。著書に「シゲコ！」「世界を救うパンの缶詰」など。 |
| 出版者 | ウェッジ |
| 出版者ヨミ | ｳｪｯｼﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2018.11 |
| ページ数等 | 234p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-86310-210-1 |
| 内容紹介 | 栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。 |
| 件名 | パン |
| 件名ヨミ | ﾊﾟﾝ |
| 件名 | かん詰 |
| 件名ヨミ | ｶﾝｽﾞﾒ |
| 件名 | 被災者支援 |
| 件名ヨミ | ﾋｻｲｼｬ/ｼｴﾝ |
| 件名 | パン・アキモト |
| 件名ヨミ | ﾊﾟﾝ/ｱｷﾓﾄ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 588.32 |
| NDC10版 | 588.32 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |