| タイトル | 育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工 |
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| タイトルヨミ | ｿﾀﾞﾃﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ｽﾓﾓ/ｻｲﾊﾞｲ/ﾘﾖｳ/ｶｺｳ |
| 著者 | 新谷／勝広‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝﾔ,ｶﾂﾋﾛ |
| 著者紹介 | １９７０年山梨県生まれ。山形大学農学部農学研究科修士課程修了。山梨県入庁。山梨県果樹試験場落葉果樹育種科主任研究員。園芸学会会員。 |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2018.2 |
| ページ数等 | 97p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-88340-323-3 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ９６ |
| 内容紹介 | 甘酸っぱくてジューシーな果実、スモモ。その生態と種類、生育と栽培管理の基本はもちろん、スモモが歩んできた歴史や、スモモの料理・加工食のつくり方なども紹介します。 |
| 件名 | すもも（李） |
| 件名ヨミ | ｽﾓﾓ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 625.51 |
| NDC10版 | 625.51 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |