| タイトル | アラジンとお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾗｼﾞﾝ/ﾄ/ｵｶｼ |
| サブタイトル | 『アラビアンナイト』から |
| サブタイトルヨミ | ｱﾗﾋﾞｱﾝ/ﾅｲﾄ/ｶﾗ |
| 著者 | ムナ・サルーム‖著 |
| 著者ヨミ | ｻﾙｰﾑ,ﾑﾅ |
| 著者紹介 | 中東イスラム学者。トロント大学の教務主任。大学や協会等で中世アラブ料理を講義している。 |
| 著者 | レイラ・サルーム・エリアス‖著 |
| 著者ヨミ | エリアス,レイラ・サルーム |
| 著者紹介 | 中東イスラム学者。ペンシルバニア大学等で現代アラビア語と中東史を教える。 |
| 著者 | 今川／香代子‖訳 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｶﾞﾜ,ｶﾖｺ |
| 出版者 | 東洋出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾖｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2017.12 |
| ページ数等 | 146p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1000 |
| ISBN | 978-4-8096-7889-9 |
| 原タイトル | 原タイトル：Ｔｈｅ ｓｗｅｅｔｓ ｏｆ Ａｒａｂｙ |
| 内容紹介 | ザラービーヤ、クナーファ、ラウジーナジャ…。王妃が夜ごと王に話して聞かせたアラビアンナイトの物語に出てくるスイーツはどれも魅力的なものばかり。そんなスイーツの作り方と材料を物語とともに紹介する。 |
| 件名 | 千一夜物語 |
| 件名ヨミ | ｾﾝｲﾁﾔ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | ｶｼ |
| ジャンル名 | 文学一般・ルポルタージュ（93） |
| NDC9版 | 929.763 |
| NDC10版 | 929.763 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |
| 出版国 | 日本国（JP） |