| タイトル | 屠殺 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｻﾂ |
| サブタイトル | 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｷﾝ/ﾁｸｼｬ/ｼｮｸﾆｸ/ｼｮﾘｼﾞｮｳ/ｼｮｸ/ﾉ/ｱﾝｾﾞﾝ |
| 著者 | テッド・ジェノウェイズ‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾞｪﾉｳｪｲｽﾞ,ﾃｯﾄﾞ |
| 著者紹介 | 『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。 |
| 著者 | 井上／太一‖訳 |
| 著者ヨミ | ｲﾉｳｴ,ﾀｲﾁ |
| 出版者 | 緑風出版 |
| 出版者ヨミ | ﾘｮｸﾌｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2016.12 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥2600 |
| ISBN | 978-4-8461-1622-4 |
| 原タイトル | 原タイトル：Ｔｈｅ ｃｈａｉｎ |
| 内容紹介 | 低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。 |
| 件名 | 屠場 |
| 件名ヨミ | ﾄｼﾞｮｳ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 648.22 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |