| タイトル | 白籏史朗喰いしん坊日記 |
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| タイトルヨミ | ｼﾗﾊﾀ/ｼﾛｳ/ｸｲｼﾝﾎﾞｳ/ﾆｯｷ |
| 著者 | 白籏／史朗‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾗﾊﾀ,ｼﾛｳ |
| 著者紹介 | １９３３年山梨県生まれ。山岳写真の会「白い峰」会長。ＮＰＯ日本高山植物保護協会会長。（財）国立公園協会理事。富士学会理事。文化賞受賞多数。著書に「山、わが生きる力」など。 |
| 出版者 | 新日本出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾆﾎﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2016.8 |
| ページ数等 | 205p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-406-06051-6 |
| 内容紹介 | 戦時中のクジラ、たんぱく源だったサンショウウオ、ヒマラヤのカレー、ペルーの謎の肉…。ガキ大将の頃の食べ物や、世界の山行で出合った食材などについて綴る。『朝日新聞』山梨版連載を単行本化。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| NDC9版 | 596.04 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |