| タイトル | おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オイシイ/キノコ/ドクキノコ/ハンディ/ズカン |
| サブタイトル | 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介 |
| サブタイトルヨミ | ホッカイドウ/カラ/オキナワ/マデ/カクチ/ノ/キノコ/サンビャクロクジュウゴシュ/オ/ショウカイ |
| 著者 | 大作/晃一‖著 |
| 著者ヨミ | オオサク,コウイチ |
| 著者紹介 | カメラマン。きのこを中心に、草花や風景など、自然を題材にした写真を撮影。 |
| 著者 | 吹春/俊光‖著 |
| 著者ヨミ | フキハル,トシミツ |
| 著者紹介 | 京都大学農学部卒。農学博士。千葉県立中央博物館勤務。専門は菌学。 |
| 著者 | 吹春/公子‖著 |
| 著者ヨミ | フキハル,ヒロコ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2016.8 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-07-416841-5 |
| 内容紹介 | おいしいきのこと毒きのこ365種を紹介。食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかるように、名前の前に「食」「毒」を明記する。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。 |
| 件名 | きのこ-図鑑 |
| 件名ヨミ | キノコ-ズカン |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| 別置記号 | 参考図書(R) |
| NDC9版 | 657.82 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |