| タイトル | 七訂食品成分表 |
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| タイトルヨミ | ﾅﾅﾃｲ/ｼｮｸﾋﾝ/ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ |
| 巻次 | ２０１６本表編 |
| 巻次ヨミ | 2016-ﾎﾝﾋﾟｮｳﾍﾝ |
| 著者 | 香川／芳子‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶｶﾞﾜ,ﾖｼｺ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2016.4 |
| ページ数等 | 7,301p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥700 |
| セット価格 | 2巻ｾｯﾄ¥1400 |
| セットISBN | 978-4-7895-1016-5 |
| 版注記 | 「食品成分表」の改題，巻次を継承 |
| 版注記ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ |
| 特定事項に属さない注記 | 文部科学省「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」準拠 |
| 内容紹介 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編と資料編を２分冊できる仕様。 |
| 件名 | 食品－便覧 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ-ﾍﾞﾝﾗﾝ |
| ジャンル名 | 医学・病気・医療（41） |
| NDC9版 | 498.51 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 年刊（B） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |