| タイトル | シカの飼い方・活かし方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｶ/ﾉ/ｶｲｶﾀ/ｲｶｼｶﾀ |
| サブタイトル | 良質な肉・皮革・角を得る |
| サブタイトルヨミ | ﾘｮｳｼﾂ/ﾅ/ﾆｸ/ﾋｶｸ/ﾂﾉ/ｵ/ｴﾙ |
| 著者 | 宮崎／昭‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｻﾞｷ,ｱｷﾗ |
| 著者紹介 | 京都大学名誉教授。（公社）中央畜産会理事。（公財）日本食肉消費総合センター理事。 |
| 著者 | 丹治／藤治‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾝｼﾞ,ﾄｳｼﾞ |
| 著者紹介 | 獣医師。（株）畜産資材研究所を創立。日本鹿皮革文化を考える会発起人。 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2016.1 |
| ページ数等 | 166p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥2200 |
| ISBN | 978-4-540-15178-1 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１６４〜１６５ |
| 内容紹介 | シカと日本人との共存の歴史を振り返りながら、「シカの準家畜化→シカ資源の有効活用」による地域産業興しを提案。国内での養鹿の経験を検証し、牧場の開設から経営、飼養管理、シカ資源の利活用まで具体的に解説する。 |
| 件名 | しか（鹿） |
| 件名ヨミ | ｼｶ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 645.39 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |