| タイトル | 伝統野菜をつくった人々 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾔｻｲ/ｵ/ﾂｸｯﾀ/ﾋﾄﾋﾞﾄ |
| サブタイトル | 「種子屋」の近代史 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾈﾔ/ﾉ/ｷﾝﾀﾞｲｼ |
| 著者 | 阿部／希望‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾍﾞ,ﾉｿﾞﾐ |
| 著者紹介 | １９８４年栃木県生まれ。筑波大学大学院生命環境科学研究科博士後期課程修了。博士（農学）。学習院大学史料館臨時職員を経て国立公文書館つくば分館非常勤職員。日本農業史学会賞奨励賞受賞。 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2015.12 |
| ページ数等 | 251p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥3500 |
| ISBN | 978-4-540-14195-9 |
| 内容紹介 | 今日のＦ１品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持、流通を担った明治から昭和戦前期までの「種子屋」たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。 |
| 件名 | 種子 |
| 件名ヨミ | ｼｭｼ |
| 件名 | 蔬菜 |
| 件名ヨミ | ｿｻｲ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 626.12 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |