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タイトル
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食品添加物キャラクター図鑑
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タイトルヨミ
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ｷｬﾗｸﾀｰ/ｽﾞｶﾝ
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サブタイトル
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気になるあの成分のホントがよくわかる！
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サブタイトルヨミ
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ｷ/ﾆ/ﾅﾙ/ｱﾉ/ｾｲﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾎﾝﾄ/ｶﾞ/ﾖｸ/ﾜｶﾙ
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著者
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左巻／健男‖監修
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著者ヨミ
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ｻﾏｷ,ﾀｹｵ
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著者
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いとう／みつる‖イラスト
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著者ヨミ
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ｲﾄｳ,ﾐﾂﾙ
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出版者
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日本図書センター
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出版者ヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾄｼｮ/ｾﾝﾀｰ
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出版地
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東京
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出版年月
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2015.10
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ページ数等
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79p
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大きさ
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21cm
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価格
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¥1500
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ISBN
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978-4-284-20350-0
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内容紹介
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食品をつくるときに使われる食品添加物をキャラクター化。それぞれの役割、使われる食品や使われ方、からだへの影響などを紹介する。大人も子どもも楽しめる、健康キャラクター図鑑シリーズ第３弾。
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児童内容紹介
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食品を長持ちさせるグリシンぼうや。味や香（かお）りをよくするキシリトールさん…。食品添加物（てんかぶつ）をユニークなキャラクターにして紹介（しょうかい）。それぞれの食品添加物の役割（やくわり）、使われる食品や使われ方、からだへの影響（えいきょう）などを説明する。
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件名
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食品添加物
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件名ヨミ
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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498.519
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利用対象
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小学３～４年生,小学５～６年生,一般（B3B5L）
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装丁コード
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ソフトカバー（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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