| タイトル | 蕎麦歳時記 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞ/ｻｲｼﾞｷ |
| 著者 | 新島／繁‖著 |
| 著者ヨミ | ﾆｲｼﾞﾏ,ｼｹﾞﾙ |
| 出版者 | 秋山書店 |
| 出版者ヨミ | ｱｷﾔﾏ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版地 | 武蔵野 |
| 出版年月 | 1993.2 |
| ページ数等 | 224p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1748 |
| 内容紹介 | 古来から日本人の食生活に深く関わってきたそば。本書では、そばやうどんなど麵類が、日本の祭や行事の中でどのように食べられてきたかを月ごとに分けて解説しています。 |
| 件名 | 麵類 |
| 件名ヨミ | ﾒﾝﾙｲ |
| 件名 | そば |
| 件名ヨミ | ｿﾊﾞ |
| ジャンル名 | 家庭・健康（Ｒ） |
| NDC9版 | 383.81 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 出版国 | 日本国（JP） |