| タイトル | 柿の王国 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｷ/ﾉ/ｵｳｺｸ |
| サブタイトル | 信州・市田の干し柿のふるさと |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ/ｲﾁﾀﾞ/ﾉ/ﾎｼｶﾞｷ/ﾉ/ﾌﾙｻﾄ |
| 著者 | 鈴木／克也‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｶﾂﾔ |
| 著者紹介 | １９４２年大阪市生まれ。大阪市立大学経済学部卒業。公立はこだて未来大学教授を経て、同大学東京サテライト産学官連携コーディネーター。エコハ出版代表。 |
| 著者 | エコハ出版‖編 |
| 著者ヨミ | ｴｺﾊ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| シリーズ | コミュニティ・ブックス |
| シリーズヨミ | ｺﾐｭﾆﾃｨ/ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ | 農と食の王国シリーズ |
| シリーズヨミ | ﾉｳ/ﾄ/ｼｮｸ/ﾉ/ｵｳｺｸ/ｼﾘｰｽﾞ |
| 出版者 | 日本地域社会研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾁｲｷ/ｼｬｶｲ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2015.1 |
| ページ数等 | 114p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1250 |
| ISBN | 978-4-89022-151-6 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１１２ |
| 内容紹介 | 南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。 |
| 件名 | 干柿 |
| 件名ヨミ | ﾎｼｶﾞｷ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 628.2 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |