| タイトル | ウナギと日本人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾅｷﾞ/ﾄ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| サブタイトル | “白いダイヤ”のむかしと今 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾛｲ/ﾀﾞｲﾔ/ﾉ/ﾑｶｼ/ﾄ/ｲﾏ |
| 著者 | 筒井／功‖著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾂｲ,ｲｻｵ |
| 著者紹介 | １９４４年高知市生まれ。民俗研究者。元・共同通信社記者。正史に登場しない非定住民の生態や民俗の調査・取材を続ける。第２０回旅の文化賞受賞。著書に「サンカの起源」など。 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.6 |
| ページ数等 | 205p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-309-25301-5 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２０５ |
| 内容紹介 | シラスウナギを養殖する投機行為に狂奔する人々。太平洋で発生し、波のまにまに日本へ辿り着くけなげでしぶといウナギの一生…。それぞれ一生懸命に生きる、ウナギと人間の交渉史。 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2014/08/03 |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2014/08/10 |
| 件名 | うなぎ（鰻） |
| 件名ヨミ | ｳﾅｷﾞ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 664.695 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |