| タイトル | イベリコ豚を買いに |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾍﾞﾘｺﾌﾞﾀ/ｵ/ｶｲﾆ |
| 並列タイトル | Ａ Ｃｏｍｐｒａｒ Ｅｌ Ｃｅｒｄｏ Ｉｂéｒｉｃｏ |
| 著者 | 野地／秩嘉‖著 |
| 著者ヨミ | ﾉｼﾞ,ﾂﾈﾖｼ |
| 著者紹介 | １９５７年東京都生まれ。早稲田大学商学部卒業。出版社勤務などを経てノンフィクション作家に。「ＴＯＫＹＯオリンピック物語」でミズノスポーツライター賞優秀賞受賞。 |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.4 |
| ページ数等 | 253p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-09-388365-8 |
| 内容紹介 | 幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは？ イベリコ豚を４年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。 |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2014/04/05 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2014/05/11 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2014/05/18 |
| 件名 | ぶた（豚）－飼育 |
| 件名ヨミ | ﾌﾞﾀ-ｼｲｸ |
| 件名 | 畜産業－スペイン |
| 件名ヨミ | ﾁｸｻﾝｷﾞｮｳ-ｽﾍﾟｲﾝ |
| 件名 | 肉・肉製品 |
| 件名ヨミ | ﾆｸ/ﾆｸｾｲﾋﾝ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 645.5 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |