| タイトル | 日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホン/ゼンコク/ローカル/カンズメ/オドロキ/ノ/イッピン/サンジュウロク |
| 著者 | 黒川/勇人‖[著] |
| 著者ヨミ | クロカワ,ハヤト |
| 著者紹介 | 1966年福島県生まれ。タレント、缶詰博士、ものづくりナビゲーター。缶詰に精通していることから「缶詰博士」と呼ばれ、様々なメディアで活躍。著書に「おつまみ缶詰酒場」など。 |
| シリーズ | 講談社+α新書 |
| シリーズヨミ | コウダンシャ/プラス/アルファ/シンショ |
| シリーズ巻次 | 632-1D |
| シリーズ巻次ヨミ | 632-1-D |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | コウダンシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2013.9 |
| ページ数等 | 173p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥840 |
| ISBN | 978-4-06-272820-1 |
| 内容紹介 | 抱腹絶倒、うまい、お取り寄せできる! “自由すぎる”地方発缶詰ワールドへようこそ! 缶詰博士こと黒川勇人が、日本全国のローカル缶詰のなかから、驚きの逸品36種を紹介する。 |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2013/10/13 |
| 件名 | かん詰 |
| 件名ヨミ | カンズメ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 588.93 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 資料形式 | 商品カタログ(I01) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(S) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |